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■名物「ポテトサラダ」
様々なポテトサラダを提供しております。
■ある日の料理一例
◇ポテサラ2種類 600円
・ポテサラ日和(クリームチーズ、揚げベーコン、揚げポテト)
・本日のポテサラ(ずんだポテ)
◇山梨名物 鳥もつ煮 600円
◎アボガド自家製なめたけのせ 500円
◎トマト土佐酢漬け 500円
◇ブロッコリースプラウトのナムル 500円
◇オクラのぬた 500円
◇タコ、アボガド、みょうが、梅おろし 600円
◇黒いも竜田揚げ 600円
◇揚げぎんなん 600円
◎柿の白和え 600円
◇パクチーコンビーフ 600円
◇ホタルイカ沖漬け 600円
◎サーモンと長いものユッケ 700円
◇鯖とりんごのタルタル 700円
◇比南鶏のからあげ 700円
◇真ダコのからあげ 700円
■料理と一緒に楽しむドリンクメニュー
◇スーパードライ 390ml 650円
注ぎ方選べます!「シャープ注ぎ」「一度注ぎ」「二度注ぎ」
◇ピルスナーウルケル レギュラー800円 ラージ1,150円
◇クラフトビール 300ml 800円
◇レモンサワー 650円
◇日本酒 グラス90ml 600円、700円、800円
▼フルーティータイプ
・りんごやバナナといったフルーツを思わせる華やかな香り
・甘みがあり、ジューシー、透明感がある
▼熟成タイプ
・ナッツやドライフルーツ、スパイスといった力強く複雑な香り
・熟成による甘みと甘味が凝縮した円熟した味わい
▼スッキリタイプ
・穏やかで控えめ、柑橘系ハーブ、ミネラル感あふれる香り
・清涼感がありキレがよく飲みや口スッキリ
▼旨口タイプ
・主原料の米や乳製品を思わせる香り
・米の旨味にあふれる、ふくよかで丸みある味わい
■だしの効いた自家製のなめたけによる「アボカド 自家製なめたけのせ」
こっくりとした味わいのアボカドと、だしを効かせた優しい味の自家製なめたけとのマッチングが美味しい味を出している。日本酒にもよく合います。
※金額表記は消費税抜になります。
■シンプルで落ち着いた雰囲気の店内でリラックスして食事をお愉しみ下さい
シンプルで落ち着いた雰囲気の店内は、ウッド調の空間に横浜ベイスターズなどのカラー、ブルーを配し、横浜らしさも演出しています。
■日本酒は常時40種類以上揃えています
当店で常時40種類以上揃えている日本酒も、あえてリストはつくっていません。「フルーティーなもの」「スッキリしているもの」など、飲み口をスタッフに伝えて頂ければスタッフにてお勧めをご案内しております。お気軽にお声かけ下さい!
■当店ではビールをおいしく飲んでいただくためのテクニックに自信があります。
どこにでもある「スーパードライ」を未体験の「スーパードライ」として提供いたします。一杯目はキレのよさを体験し、食事が進んでいくにしたがい、まろやかな舌触りを感じながら、、という具合に、同じ銘柄のビールでもあまりに違う味わいに驚くかたもいらっしゃいます。是非一度お試し下さい!
※金額表記は消費税抜になります。
■通年メニューは3品だけとしております。
旬のものをいかに美味しく食べていただくかに心を砕くため、通年メニューは3品だけとしております。
他は仕入れによって変わるため、テーブルの上にメニューはなく、お手数ですが壁にかかった黒板をご覧下さい。
■内田日和のテーマは「ビールと日本酒」としております。
スーパードライはただキレがいいだけのビールではありません。注ぎ方次第でクリーミーさや喉ごしが変貌いたします。
是非一度、他では真似のできないテクニックで注いだビールをお試しして頂ければと考えております。日本酒も常時40種類ほど置いてあり、気になるメニューがありましたら、お気軽にスタッフまでお声かけ下さい。
■日本酒に合う料理を深掘りしていく
日本酒と料理が互いに引き立て合って両方のおいしさが増す食事を理想としており、日々素材を見ながら調理しています。
ダシの優しい味を基本にし、塩や味噌なども厳選。納得した調味料で納得のできる料理を提供しています。
■余分な飾りに邪魔されることのないシンプルで落ち着いた空間
大事なシーンをより引き立てるシンプルな空間にしており、静かに流れるBGMで肩ひじ張らず心ゆくまでリラックスした時間を楽しんで頂ければと考えております。お気軽にお立ち寄り下さい。
※金額表記は消費税抜になります。
■京浜急行電鉄本線日ノ出町駅より徒歩約2分の場所に内田日和はあります
当店は、JR桜木町駅から徒歩6~7分、京急日の出町駅からなら徒歩1~2分の場所にあります。
お気軽にお立ち寄り頂ければと思います。
■一人でも気軽に入れる、一面ガラス張りが印象に残る外観
外から中の様子がよくわかるよう、外観は大きなガラス張りにしております。
目の前でビールが注がれて出される臨場感が店に入る前から感じられるようにしており、スタッフとの程よい距離感になるよう演出しております。
※金額表記は消費税抜になります。
■貸切希望の際は店舗までお問い合わせ下さい
店舗を貸切にしての利用を希望される際は、店舗までお気軽にお問い合わせ下さい。
※金額表記は消費税抜になります。